「當舟行風信有時，自浙西至京師，不過旬日而已。」

自隋代開始，航海業借著大運河的便利，運送貨物與糧食更比陸路便宜快捷，故此航海事業日益發達。

直至蒙古人統一中原，京師人口急速彭漲，當地的農業生產量再無法可以應付地方人口的需求...