八三年元旦，北京“仙臨居”飯店開業，營業面積只有一層樓面，五間正房加兩間廂房，櫥房主要設在倒座房中，其他是臨時搭建的。

雖然這時候人民群眾的消費能力有限，但物價也低，可以消費的地方更少。

飯店開業后，生意興隆，比包子生意和組...