“很多人都只知道西班牙火腿，其實法國火腿的種類也很繁多。

其中一些佼佼者并不比西班牙火腿差，最知名的是JambondeBayonne，巴約訥火腿。

巴約訥火腿已經有千年歷史，也曾經是法國王室餐桌上的貴族食物。現在，作為重要的食材之一，巴約...